Suivi Prospectif : Les scénarii du Cluster Bio à l’horizon 2025
Étude prospective du marché bio L’étude BIO N’Days explore les marchés du bio à l’horizon 2025. Elle a pour ambition d’aider les acteurs à anticiper les évolutions possibles d’un marché bio en mutation rapide et sensible aux facteurs externes (économiques, sociaux, sanitaires, environnementaux). Un collectif d’une quarantaine d’experts internationaux a élaboré en 2014, quatre scénarios […]
Conférence – Nouveaux lieux innovants pour transformer, distribuer et consommer bio
La notion de Tiers Lieu a été construite par le sociologue Ray Oldenburg, dans un ouvrage paru en 1989, « The Great, Good Place ». Dans ce livre, Oldenburg s’intéresse à des lieux hybrides en ville, qui ne relèvent ni du domicile, ni du travail et qui se situent entre l’espace public et l’espace privé. […]
Table Ronde – Place aux jeunes… entrepreneurs
On assiste au développement d’une nouvelle génération d’entrepreneurs : le Bio est une des composantes de l’ADN de leur modèle managérial. Comment leur façon d’innover, de se développer, de coopérer en interne comme en externe fait-il évoluer le modèle de création de valeur ? Comment bousculent-ils les codes de communication et de consommation ? Quel […]
Conférence – Les jeunes et le bio, vision à l’international
Présentation Nutrimarketing Présentation Organic Denmark
Table Ronde – Quelle stratégie pour satisfaire les attentes de la nouvelle génération ?
Quelle stratégie pour satisfaire les attentes de la nouvelle génération ? Présentation de Julie Potier Présentation de Wided Batat
