Florent GULH, Directeur de l'Agence Bio

Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique. Créée en novembre 2001, l’Agence bio est la plateforme nationale d’information et d’actions qui s’inscrit dans une dynamique de développement, de promotion et de structuration de l’agriculture biologique française. En savoir plus.

IRI (Information Ressources Inc.)

IRI, leader mondial dans les domaines du big data des analyses prédictives et des études prospectives, guide dans leur croissance les entreprises du secteur des Produits de Grande Consommation, dans les différents circuits de distribution (on line et off line), de la parapharmacie et de la Consommation Hors Domicile. IRI accompagne plus de 5 000 clients à travers le monde, dans leurs prises de décisions stratégiques. En savoir plus.

François LABBAYE, Président BIO Développement

Originaire du nord de la France et très attaché à ses racines, François Labbaye est un homme de convictions qui après de multiples positions dans les organigrammes de groupes et PME conventionnels et écologiques, a mis en place BIO développement, entreprise qui permet d’intégrer la vision du consommateur dans la stratégie d’entreprise écologique et durable.

Servir de l’information fiable plutôt que des ressentis est la motivation de BIO panel, produit de BIO Développement.

Les intervenants à la table-ronde : Un marché mouvant : comment se positionner ?

Les intervenants à l'atelier : Prospective alimentaire : le bio à horizon 2025

Adrien PETIT, Directeur du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes

Marithé CASTAING, Chargée du développement des entreprises

Auvergne-Rhône-Alpes est la première région française pour l’agriculture biologique par la richesse et la diversité de ses terroirs, par le nombre de ses exploitations et la qualité de ses entreprises de production ou de transformation : alimentaires, cosmétiques, produits d’entretien et de bien-être, textiles…

Pour valoriser ce secteur, la région Auvergne-Rhône-Alpes a initié un cluster en 2006, animé par des entreprises et des experts, résolument tourné vers les marchés. En savoir plus.

Les intervenants à l'atelier : Prospective cosmétique : le bio à horizon 2025

Caroline GIRARD, Chargée de missions International & Marketing

Lauriane LUBERT, Chargée de mission Innovation

Auvergne-Rhône-Alpes est la première région française pour l’agriculture biologique par la richesse et la diversité de ses terroirs, par le nombre de ses exploitations et la qualité de ses entreprises de production ou de transformation : alimentaires, cosmétiques, produits d’entretien et de bien-être, textiles…

Pour valoriser ce secteur, la région Auvergne-Rhône-Alpes a initié un cluster en 2006, animé par des entreprises et des experts, résolument tourné vers les marchés. En savoir plus.

Les intervenants à l'atelier : Prospective distribution : les circuits plébiscités à horizon 2025

ECONOVATEUR

Sauveur FERNANDEZ, Consultant chez Éconovateur

Sauveur Fernandez, l’éconovateur, consultant et prospectiviste, décrypte depuis 2000 les tendances en marché biologique, innovation agroalimentaire et consommation responsable. Il accompagne les marques et distributeurs engagés à anticiper leur futur et à créer les écoproduits et le point de vente 3.0 de demain. Expert bio pour les Echos formation, chroniqueur à la revue Bio Linéaires, contribution au livre « Humanistic marketing » Palgrave MacMillan. En savoir plus.

Les intervenants à l'atelier : Comment sécuriser ses approvisionnements ?

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Vincent LLAURY, Consultant chez SVP Concept

SVP Concept, 25 ans d’expertise achat sur le marché des produits bio. En savoir plus.

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Caroline ROUX, Global Food & Drink Analyst chez Mintel

Caroline apporte des tendances consommateurs robustes et des recommandations réalistes, particulièrement aux entreprises laitières et d’ingrédients. Elle suit l’innovation en général et tendances afin d’aider ses clients dans leurs stratégies de croissance. En savoir plus.

Les intervenants à la table-ronde : Vrac, vegan, zéro résidu de pesticides, écoconception... Témoignages de précurseurs

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Sébastien LEVY, Directeur de l’Offre et Achats chez Naturalia France

Célia RENNESSON, Directrice du Réseau vrac

Sensible au gaspillage des ressources, Célia a co-fondé l’association en 2016 pour faciliter le développement de la vente en vrac afin de donner accès à une consommation durable et responsable permettant la réduction du gâchis alimentaire et des déchets d’emballages jetables notamment.

Réseau Vrac structure et accélère le développement de la vente en vrac pour donner accès à une consommation durable et responsable. Réseau Vrac fédère et représente plus de 1200 professionnels de la filière (distributeurs, producteurs, fournisseurs et porteurs de projet) en France et dans le monde. En savoir plus.

Les intervenants à la table-ronde : RSE, commerce équitable, digital... Témoignages de précurseurs

Les intervenants à l'atelier : Comment innover avec les ingrédients ?

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Gaëlle FREMONT, Fondatrice d'INGRÉBIO

Pascale BROUSSE, Fondatrice de Trend Sourcing

Pascale Brousse vous alerte sur les tendances clés qui impacteront vos business demain et vous aide à les transformer en actions opérationnelles, pour vos marques, enseignes et produits. Visionnaire, elle a indiqué l’essor du bio et du naturel dès 1998, la convergence beauté bien-être (2000), la suspicion envers les ingrédients (2004), le DIY et l’ultra-frais (2005) ou encore la clean beauty/ food (2012).

Elle a fondé Trend Sourcing en 2000, après 10 ans chez l’Oréal, et accompagne les starts-ups, PME et grands groupes, dans l’innovation et la création de marques ‘green, clean, sustainable, irresistible !’ (Accor, Agropur Canada, Alès, Ami ingrédients, Clarins, Danone, Estée Lauder, Léa Nature, L’Oréal, LVMH, Michelin, Nestlé, Rémy Cointreau, Seppic, Yves Rocher, etc.). Pascale est par ailleurs conférencière, formatrice, journaliste et enseignante. En savoir plus.

Les intervenants à l'atelier : Comment le digital apporte une valeur ajoutée au bio ?

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Isabelle BARÈGES & Ludivine DI MÉGLIO, Cofondatrices & attachées de presse de l’agence ComRP

ComRP, c’est 10 ans d’expertise en Relations Presse & Relations Influenceuses sur le secteur du bio. À travers une approche plurimedia devenue évidente, nous optimisons les relations médias de nos clients : les entreprises historiques du secteur comme les jeunes pousses. Actualité corporate, médiatisation de produit, événements marque, nous transformons la gestion des relations médias en vecteur de croissance verte ! En savoir plus.

Les intervenants à l'atelier : Comment intégrer l'écoconception dans son activité ?

Les intervenants à l'atelier : La RSE, comment passer de la bonne intention à l'action ?